Scolarisé dans l’enseignement agricole et titulaire d’un CAP d’instituteur, ancien inspecteur général de l’éducation nationale, Éric Favey a fait l’essentiel de sa carrière professionnelle à la Ligue de l’enseignement, le plus ancien et le plus important mouvement laïque d’éducation populaire. Alliant responsabilités professionnelles et militantisme, il y a occupé des fonctions dans les domaines culturels et éducatifs aux niveaux départemental et régional puis national à partir de 1995. A ce titre il a animé plusieurs chantiers de réflexion politique, sur l’éducation scolaire et populaire, la culture, « faire société » et il a participé à une douzaine d’ouvrages collectifs.